直冷式块冰机

2023 年 2 月 6 日

块冰机分为直冷式块冰机和盐水式块冰机。直冷式块冰机作为一款新型制冰机，不仅稳定可靠，而且节能环保，可实现一站式全自动操作，省时省力，大大降低了人工成本。因此，直冷式块冰机也成为越来越多人的选择。

应用范围：块冰在冰类产品中外形尺寸最大，与外界的接触面积小，不容易融化，保存期限也较长。直冷式块冰机常用于水产品加工、水产保鲜与陈列、面包饼干加工、肉食品加工、冷链食品保鲜运输、化工染料降温、混凝土搅拌降温及酿酒工艺等。块冰分为透明块冰、乳白色块冰和彩色块冰，其中透明块冰和彩色块冰常用于冰雕展览。

制冰过程：将盛冰板上升至上限位后，开启加水泵，使水进入冰盒子内（结冰的盒子底部是相通的）。观察结冰格的水位，待水位达到约定高度后，关闭加水泵。在触摸屏上选择制冰模式，运行制冰机。制冷剂在铝板蒸发器中间的流道流动、蒸发，产生强劲的冷量，与结冰格内部的水进行热交换，这个过程就是制冰过程。机器运行一段时间后，冰格内的水全部冻结成冰，制冷系统自动停止运行。

脱冰过程：制冰结束后，需要停机等候一段时间（建议1个小时），使蒸发器内的冷量充分释放。然后将控制面板上的转换开关转换至脱冰模式，打开和关闭相应的阀门，运行制冰机，开启脱冰模式，脱冰电磁阀将储液器内高温高压的制冷剂注入铝板蒸发器的制冷剂流道内，与结冰格内的块冰换热，融化块冰的表层，使块冰失去粘力冰块脱离冰盒子。块冰在重力的作用下，自动掉落至盛冰板上。待所有的块冰都掉到盛冰板上，制冰机自动停止。手动运行升降装置，将盛冰板下降至离蒸发器底部最近的位置停止。

生产出来的块冰可以通过自动推冰装置直接移动到储冰库内，也可以通过人工运送至冰库或者用冰处使用。

直冷式块冰机的特点：

1， 全自动制冰和脱冰过程，减少劳动输出，省时省力。

2， 蒸发器采用特殊的铝合金板，保证制冰机使用寿命且符合食品卫生要求。

3， 一体式机组，设计紧凑，节省空间。

4， 采用德国比泽尔半封闭活塞压缩机，高效且可靠。

5， 采用西门子PLC控制系统和触摸屏控制系统，抗干扰能力强。

6， 采用丹佛斯膨胀阀，丹佛斯高低压控制器、高低压表，提高可靠性。

7， 盛冰装置采用钢丝绳，一键升降系统，易安装，更耐用。

8， 冰模采用特殊铝合金制造，保证冰块干净卫生

因此，直冷式块冰机作为新型块冰机，将会逐渐取代传统块冰机，成为制冰设备中的重要角色。对直冷式块冰机的介绍就到这里了，感谢大家的观看~